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Aussi divers que l’hydromel
Grâce au travail d’un petit insecte on est dans la position de produire une boisson très savoureux, appelé hydromel.
Par le passé découvert par le hasard, actuellement Il y en a déjà différente sortes.
Offrez-vous, vos amis ou à vos clients une expérience de goût spécial.
Nous vous invitons à un petit « voyage » dans le monde du hydromel. Passez un bon moment sur les pages suivantes.
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Met-Hammer – Magasin de hydromel, Moyen-âge et accessoires depuis 2006
Au Met-Hammer, vous pouvez actuellement trouver plus de 140 types différents d’hydromel, d’hydromel aux fruits, aux herbes et aux épices provenant de toute l’Europe et du monde entier. En outre, nous proposons un grand choix de bières au vin de miel et de bières au miel et nous avons diverses alternatives d’hydromel pour vous, comme un hydromel végétalien ou des hypocras.
Le délai moyen de livraison est de deux à quatre jours seulement après réception du paiement.
Nous avons cherché et trouvé pour vous les meilleures sortes de petites et grandes caves à hydromel. Au lieu de vous rendre au Danemark, en Suède, en Angleterre, en Pologne, en Slovaquie, en Autriche ou en Allemagne, vous pouvez désormais commander la Potion des Dieux en ligne.
Qu’est-ce que l’hydromel?
Le mot hydromel vient du « Madhu » indo-européen et signifie quelque chose comme une boisson sucrée.
L’hydromel est un produit composé de miel, d’eau et de levure. Le miel dissous est soumis à un processus de fermentation de plusieurs semaines, au cours duquel son sucre est transformé en alcool. Le miel utilisé, la teneur en alcool, le type de levure et l’acidité déterminent le goût. Le Met est stockable et s’améliore avec la maturité.
Le Met peut être bu aussi bien froid que chaud et constitue donc une délicieuse alternative au vin chaud.
Production de hydromel
En ajoutant diverses épices, vous pouvez donner au vin de miel un goût complètement différent. De plus, avec une fermentation appropriée, on peut produire de l’hydromel sec ou également de l’hydromel acidulé. La levure transforme le sucre en alcool et ses produits métaboliques donnent à l’hydromel son goût typique.
Faux hydromel
Le faux hydromel est un vin cuit avec du miel, qui a un goût similaire à l’hydromel fermenté, mais qui est beaucoup plus facile à produire.
Achetez de l’hydromel en ligne: Un plaisir de l’hydromel plus authentique et plus varié ne pourrait être
Nous sommes l’une des plus grandes boutiques en ligne de Suisse et nous vous proposons de l’hydromel de haute qualité en provenance d’Europe et du monde entier, qui est exclusivement pressé par des producteurs qui comprennent également leur métier et s’engagent pleinement dans l’art de la production d’hydromel.
Dans notre boutique, vous pouvez acheter de l’hydromel, qui vous offre un plaisir authentique et qui touche exactement le nerf de notre époque.
Nous produisons notre propre hydromel dans notre propre brasserie. Produit en Suisse avec des ingrédients exclusivement naturels. Cet hydromel a été produit avec soin et est naturel.
L’histoire de l’hydromel
Il est considéré comme certain que l’hydromel et le vin de raisin ont été les premières boissons alcoolisées de l’humanité après la bière, ce qui peut remonter à une histoire encore plus ancienne (les dernières sources peuvent être datées d’environ 5500 av.) Les méthodes de production du vin étaient déjà connues en Égypte et au Proche-Orient vers 3500 avant J.-C., la production d’hydromel a une tradition un peu plus ancienne.
Cette boisson était extrêmement populaire non seulement auprès des peuples germaniques, mais aussi auprès des Grecs et des Romains de l’Antiquité, ainsi qu’en Grande-Bretagne et en Scandinavie. Lors des festivals et des cultes mystiques, l’hydromel était utilisé comme boisson enivrante et, comme les gens ne comprenaient pas encore les effets de l’alcool, de nombreux mythes et légendes ont été créés autour de cette boisson et l’hydromel est devenu un don des dieux.
L’hydromel a été mis à l’honneur lors des banquets romains aux côtés des boissons à base de raisin. Comme le miel sucré ne pouvait être obtenu qu’à partir d’abeilles sauvages, l’hydromel était une boisson très chère. Sous Charlemagne, l’hydromel était la boisson de la cour par excellence. À cette époque, il était également de plus en plus utilisé par les moines comme remède ou comme porteur de remèdes (ajout d’herbes).
Ce n’est qu’à la fin du Moyen Âge que l’hydromel est devenu la boisson des gens « ordinaires » grâce à l’établissement de l’apiculture. Cela n’est pas resté sans conséquences dans le choix des boissons au tribunal. Les maisons royales se sont donc tournées vers le vin de raisin du sud.
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