Description
Ce vin de miel allie la douceur naturelle à l’épicé piquant et agréable des piments forts. L’âcreté et le goût de piment ne se développent que dans l’arrière-goût sur la langue, ce qui donne un léger picotement et rend cet hydromel très intéressant. Il accompagne particulièrement bien l’hydromel au piment, les plats tels que la pizza, les spaghettis bolognaise et le fromage à pâte dure.
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